Por Olivier Pascalin Lo primero es, ¿qué es el vermut? El término viene del alemán wermut, o ajenjo, y se refiere a un vino aromatizado y, casi siempre, fortificado. Eso quiere decir que a una base de buen vino se le agrega sabor y se “encabeza” con un alcohol de mayor graduación que incrementa el azúcarSigue leyendo «Vermut, vino, verbo, momento…»
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Honoré de Balsac
Por Olivier Pascalin En 1843, Balzac confiesa: “Me enamoré de Rusia; ¡Estoy enamorado del poder absoluto! El viaje de Balzac a San Petersburgo en 1843 para encontrar y, esperaba, casarse con Madame Hanska. Pero el viaje del autor de «La comedia humana“ no es sólo sentimental. Pone muchas esperanzas en Rusia, de la que esperaSigue leyendo «Honoré de Balsac»
Los dos Juanitos
Por Olivier Pascalin El escritor André Gide escribió en 1926: “Releí Les Caractères de La Bruyère. El agua de estas pozas es tan clara que hay que mirar por encima de ella durante mucho tiempo para comprender su profundidad«. Hombre profundamente marcado por su época, moralista del Gran Siglo, pensador cortesano, Jean de La BruyèreSigue leyendo «Los dos Juanitos»
El ego, un alter ego
Por Olivier Pascalin “Hubo gritos y mi mamá se encerró en su cuarto a llorar […]. Mientras revoloteaban alrededor de mis orejas, mis hermosos rizos le habían permitido rechazar la evidencia de mi fealdad. Ella tuvo que confesar la verdad. Mi abuelo mismo parecía desconcertado. Me corté el pelo, me quedé feo como un sapo.Sigue leyendo «El ego, un alter ego»
Las Tertulias de Juana Manuela 