En esta sección compartiremos recetas de nuestra cocina ecléctica sudamericana; también sus secretos e insumos para elaborarlas.
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Gastronomía
En esta sección compartiremos recetas de nuestra cocina ecléctica sudamericana; también sus secretos e insumos para elaborarlas.
Por Mary Dib Ashur Transitamos en estos días el tiempo de Cuaresma, acercándonos a la Semana Santa. Como sabemos en este tiempo, los platos familiares tienen ingredientes especiales. Vimos, el choclo, los quesos, el pescado y hoy veremos otro componente, (creo que el más buscado) LOS HUEVOS. Encontré por internet un informe muy completo sobre…
Por Mary Dib Ashur En otra oportunidad vimos el tema PESCADOS, hoy conoceremos un poquito más sobre este alimento, que en tiempo de CUARESMA, es un ingrediente infaltable en las preparaciones de platos que en muchas familias los días de Semana Santa incrementan su consumo. Investigando encontré la información de que el pescado, es un…
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Las Tertulias de Juana Manuela