Archivo del autor: Mary Dib Ashur

Por Mary Dib Ashur El 17 de marzo se conmemora la muerte de San Patricio, el santo patrón de Irlanda. San Patricio era un ciudadano romano de Bretaña; fue capturado por piratas y vendido en Irlanda como esclavo, a los dieciséis años.  Logró escapar de su cautiverio y regresar a Bretaña, donde fue ordenado como obispo. Alrededor delSigue leyendo «SAN PATRICIO»

Por Mary Dib Ashur El día 8 del presente mes, se celebró el DIA INTERNACIONAL de la PIZZA. En Salta se realizaron concursos y eventos buscando la mejor pizza de nuestra ciudad, como así también fue celebrado este día en otras provincias de nuestro país.Como sabemos la pizza es uno de los platos preferido ySigue leyendo «PIZZA: Su historia»

Por Mary Dib Ashur Días pasados recibí una historia muy bonita, que me envió una amiga lectora de nuestra revista la Sra. Babi. Es una alegría inmensa ver que mis lectoras están atentas y dispuestas a colaborar con sus recetas e historias, a todas ellas MUCHAS GRACIAS!!!!! La historia dice así: El primer propósito delSigue leyendo «El delantal»

Por Mary Dib Ashur En mi artículo anterior vimos VERDURAS Y HORTALIZAS, hoy conoceremos un poquito más sobre los VEGETALES. A menudo usamos la palabra vegetal para referirnos a todo tipo de plantas, como concretamente a las verduras, frutas y hortalizas que cultivamos y usamos comúnmente para nuestra alimentación. Sin embargo, encontrar la definición adecuadaSigue leyendo «Vegetales»

Por Mary Dib Ashur Días pasados tuve  el agrado  de recibir un correo de la Sra. HILDA PALERMO, ex Cónsul de PERÚ, quien amablemente me envió la receta de PISCO SOUR CON QUINOA. Queridas lectoras/os comparto con Uds. la receta de esta bebida que además de deliciosa, muy nutritiva. A continuación están las explicaciones deSigue leyendo »            DELICIAS PERUANAS»

Por Mary Dib Ashur La semana pasada, se conmemoró  la Independencia de la República de Chile, un país vecino, hermanado  con el nuestro por su cercanía, por sus migrantes que van de Argentina a Chile y viceversa, es solamente cruzar la Cordillera de los Andes, y podemos disfrutar de los paisajes, gastronomía, comercio, de ambosSigue leyendo «Independencia de Chile»

Por Mary Dib Ashur A pedido de lectoras, en esta edición de nuestra revista, conoceremos todo lo relacionado al MIJO. El Mijo es un fruto de la planta conocida como Panicum Miliaceum, una de las muchas plantas vegetales que derivan del grupo de los cereales. Pertenece a la familia de las gramíneas, igual que otros cereales como el maíz, el trigo o la avena,Sigue leyendo «Mijo: un cereal increíble»

Por Mary Dib Ashur A pedido de muchas lectoras, de distintas provincias amigas de nuestra revista, en mi artículo de hoy, veremos nuevamente todo lo relacionado a la QUINOA. La Quinua es un grano de alto poder nutritivo del tamaño de la cabeza de un alfiler aproximadamente, prosperó su cultivo en la época de losSigue leyendo «Deliciosa Quinoa»

Por Mary Dib Ashur De colores vivos y sabores intensos está compuesta la gastronomía turca. En esta oportunidad este pueblo te presenta preparaciones cargada de historia y tradición. Dentro de esta sociedad vas a encontrar las diferentes Asociaciones vinculadas a la cultura turca la cual a través de sus diferentes regiones nos brinda su propuesta gastronómica.Sigue leyendo «Colectividad Turca»

Por Mary Dib Ashur El próximo 25 de Agosto se celebra un nuevo aniversario de la Independencia de Uruguay, país latinoamericano, hermanado con el nuestro, no solo por su cercanía, sino también por haber sido parte de las Provincias Cisplatinas. Uruguay, la tierra de los pájaros pintados; obtuvo su Independencia tras un largo proceso deSigue leyendo «Independencia de Uruguay»